EFECTOS EN LA SALUD DE CONSUMIR BEBIDAS AZUCARADAS
Qué son
Son bebidas con altas cantidades de azúcar en sus distintas presentaciones, que aportan un alto contenido calórico (hipercalóricas), sin brindarnos algún nutrimento como tal y solo nos brindan saciedad de manera momentánea.
Ejemplos:
Refrescos
Jugos envasados
Bebidas energéticas
Tés
Cafés
Lácteos
Bebidas a las que se les ah agregado azúcar
Otros nombres de presentaciones de azúcares
azúcar
sacarosa
glucosa
fructosa
dextrosa
Jarabe de maíz
Cabe resaltar que algunos de estos azúcares están presentes en el alimento real o su forma natural, sin embargo la diferencia es que al estar presente en el alimento de forma natural, no suele ser perjudicial si se consume con medida, puesto que hay otros componentes en estos alimentos (Fibra, antioxidantes, fitoquímicos, etc. )
Lo perjudicial viene cuando encontramos estos azúcares en bebidas ultra procesadas.
A continuación se menciona la repercusión del consumo de este tipo de bebidas y su correlación con algunas enfermedades.
Bebidas azucaradas y obesidad
Las bebidas azucaradas se han asociado con el incremento de obesidad y sobrepeso a nivel mundial son muchos los estudios realizados a nivel epidemiológicos.
Bebidas azucaradas y diabetes tipo 2
El consumo de bebidas azucaradas esta totalmente relacionado con el riego de padecer diabetes mellitus tipo 2
Un estudio (EPIC) revelo que tan solo 150 kcal por día provenientes de bebidas azucaradas se asocia con un incrementos significativo de padecer diabetes mellitus tipo 2 .
Bebidas azucaradas y síndrome metabólico
El síndrome metabólico es un conjunto de factores fisiológicos, bioquímicos, clínicos y metabólicos que conllevan un aumento del riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular o diabetes mellitus tipo 2, aumentando la probabilidad de fallecer por ello.
Bebidas azucaradas y cáncer
Las bebidas azucaradas aumentan el riesgo de sobrepeso/obesidad y estos están asociados a un riesgo mayor de contraer muchos tipos de cáncer, entre ellos, cáncer de mama, cáncer de endometrio, cáncer colorrectal, vesícula biliar, de riñón, de páncreas y de tiroides.
Bebidas azucaradas y otros daños
Caries
Altas concentraciones de ácido úrico en sangre
Envejecimiento
Las bebidas azucaradas matan, pero la población no lo sabe, puesto que se reparten como si fuera un bien indispensable, si la población fuera mas consiente y se pusiera a investigar lo que realmente hay detrás de lo que consumen, se tomarían medidas y los índices de mortalidad bajarían.
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obtenido de:
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23620057/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26124185/
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.2047-6310.2013.00173.x
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